નં.1અત્યંત જૈવઉપલબ્ધ
રાસાયણિક નામ: ક્રોમિયમ પિકોલિનેટ
ફોર્મ્યુલા: Cr(C6H4NO2)3
મોલેક્યુલર વજન: 418.3
દેખાવ: સફેદ ફુલવાળો છોડ પાવડર, વિરોધી કેકિંગ, સારી પ્રવાહીતા
ભૌતિક અને રાસાયણિક સૂચક:
વસ્તુ | સૂચક | ||
Ⅰ પ્રકાર | Ⅱ પ્રકાર | Ⅲ પ્રકાર | |
Cr(C6H4NO2)3 ,% ≥ | 41.7 | 8.4 | 1.7 |
Cr સામગ્રી, % ≥ | 5.0 | 1.0 | 0.2 |
કુલ આર્સેનિક (As ને આધીન), mg/kg ≤ | 5 | ||
Pb (Pb ને આધીન), mg/kg ≤ | 10 | ||
Cd(Cd ને આધીન),mg/kg ≤ | 2 | ||
Hg(Hg ને આધીન),mg/kg ≤ | 0.2 | ||
પાણીનું પ્રમાણ,% ≤ | 2.0 | ||
સૂક્ષ્મતા (પાસિંગ રેટ W=150µm ટેસ્ટ ચાળણી), % ≥ | 95 |
પશુધન અને મરઘાં સંવર્ધન:
1.તણાવ વિરોધી ક્ષમતામાં સુધારો કરો અને રોગપ્રતિકારક કાર્યમાં વધારો કરો;
2. ફીડના મહેનતાણામાં સુધારો કરો અને પશુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપો;
3. દુર્બળ માંસના દરમાં સુધારો અને ચરબીનું પ્રમાણ ઘટાડવું;
4. પશુધન અને મરઘાંની સંવર્ધન ક્ષમતામાં સુધારો કરવો અને યુવાન પ્રાણીઓના મૃત્યુદરમાં ઘટાડો કરવો.
5. ફીડના ઉપયોગમાં સુધારો:
સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે ક્રોમિયમ ઇન્સ્યુલિનના કાર્યને વધારી શકે છે, પ્રોટીનના સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને પ્રોટીન અને એમિનો એસિડના ઉપયોગ દરમાં સુધારો કરી શકે છે.
વધુમાં, અભ્યાસો દર્શાવે છે કે ક્રોમિયમ પ્રોટીન સંશ્લેષણને વધારી શકે છે અને ઉંદરના હાડપિંજરના સ્નાયુ કોષોમાં ઇન્સ્યુલિન જેવા વૃદ્ધિ પરિબળ રીસેપ્ટર અને સર્વવ્યાપકતાના સ્તરને નિયંત્રિત કરીને પ્રોટીન અપચયને ઘટાડી શકે છે.
એવું પણ નોંધવામાં આવ્યું છે કે ક્રોમિયમ લોહીમાંથી આસપાસના પેશીઓમાં ઇન્સ્યુલિનના ટ્રાન્સફરને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, અને ખાસ કરીને, તે સ્નાયુ કોશિકાઓ દ્વારા ઇન્સ્યુલિનના આંતરિકકરણને વધારી શકે છે, આમ પ્રોટીનના એનાબોલિઝમને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ત્રિસંયોજક Cr (Cr3+) એ સૌથી સ્થિર ઓક્સિડેશન સ્થિતિ છે જેમાં Cr જીવંત સજીવોમાં જોવા મળે છે અને Crનું અત્યંત સલામત સ્વરૂપ માનવામાં આવે છે. યુએસએમાં, કાર્બનિક Cr પ્રોપિયોનેટ Cr ના અન્ય કોઈપણ સ્વરૂપ કરતાં વધુ સ્વીકારવામાં આવે છે. આ સંદર્ભમાં, યુ.એસ.એ.માં પૂરક Cr ના 0.2 mg/kg (200 μg/kg) કરતાં વધુ ન હોય તેવા સ્તરે Cr (Cr propionate અને Cr picolinate) ના 2 કાર્બનિક સ્વરૂપોને હાલમાં સ્વાઈન આહારમાં ઉમેરવાની મંજૂરી છે. સીઆર પ્રોપિયોનેટ એ સજીવ રીતે બંધાયેલ સીઆરનો સહેલાઈથી શોષિત સ્ત્રોત છે. બજાર પરના અન્ય Cr ઉત્પાદનોમાં બિન-બાઉન્ડ Cr ક્ષાર, વાહક આયનોના દસ્તાવેજીકૃત આરોગ્ય જોખમો સાથે સજીવ-બાઉન્ડ પ્રજાતિઓ અને આવા ક્ષારના અયોગ્ય-વ્યાખ્યાયિત મિશ્રણોનો સમાવેશ થાય છે. બાદમાં માટે પરંપરાગત ગુણવત્તા નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ સામાન્ય રીતે આ ઉત્પાદનોમાં બિન-બાઉન્ડ Cr થી સજીવ-બાઉન્ડને અલગ અને પ્રમાણિત કરવામાં અસમર્થ છે. જો કે, Cr3+ પ્રોપિયોનેટ એ નવલકથા અને માળખાકીય રીતે સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત સંયોજન છે જે ગુણવત્તા નિયંત્રણના ચોક્કસ મૂલ્યાંકન માટે પોતાને ધિરાણ આપે છે.
નિષ્કર્ષમાં, સીઆર પ્રોપિયોનેટના આહારમાં સમાવેશ દ્વારા વૃદ્ધિ પ્રદર્શન, ખોરાકમાં રૂપાંતર, શબની ઉપજ, બ્રેસ્ટ અને લેગ મીટમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકાય છે.