સેલેનિયમની અસર
પશુધન અને મરઘાંના સંવર્ધન માટે
1. ઉત્પાદન પ્રદર્શન અને ફીડ કન્વર્ઝન રેટમાં સુધારો;
2. પ્રજનન કામગીરીમાં સુધારો;
3. માંસ, ઇંડા અને દૂધની ગુણવત્તામાં સુધારો અને ઉત્પાદનોની સેલેનિયમ સામગ્રીમાં સુધારો;
4. પ્રાણી પ્રોટીન સંશ્લેષણમાં સુધારો;
5. પ્રાણીઓની તાણ વિરોધી ક્ષમતામાં સુધારો;
6. આંતરડાના આરોગ્યને જાળવવા આંતરડાની સુક્ષ્મસજીવોને સમાયોજિત કરો;
7. પ્રાણીઓની પ્રતિરક્ષા સુધારવા…
ઓર્ગેનિક સેલેનિયમ કેમ અકાર્બનિક સેલેનિયમથી શ્રેષ્ઠ છે?
1. બાહ્ય એડિટિવ તરીકે, સેલેનિયમ સિસ્ટેઇન (એસઇસીવાયએસ) ની જૈવઉપલબ્ધતા સોડિયમ સેલેનાઇટ કરતા વધારે ન હતી. (ડીજેન એટ અલ., 1987, જેનટ.)
2. પ્રાણીઓ સીધા એક્ઝોજેનસ સિસીસથી સેલેનોપ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરી શકતા નથી.
3. પ્રાણીઓમાં એસઇસીવાયનો અસરકારક ઉપયોગ મેટાબોલિક માર્ગમાં અને કોષોમાં સેલેનિયમના ફરીથી પરિવર્તન અને સંશ્લેષણ દ્વારા સંપૂર્ણપણે પ્રાપ્ત થાય છે.
4. પ્રાણીઓમાં સેલેનિયમના સ્થિર સંગ્રહ માટે વપરાયેલ સેલેનિયમ પૂલ ફક્ત મેથિઓનાઇન પરમાણુઓને બદલે સેમેટના રૂપમાં સેલેનિયમ ધરાવતા પ્રોટીનનો સંશ્લેષણ ક્રમ દાખલ કરીને મેળવી શકાય છે, પરંતુ એસઇસીવાય આ સંશ્લેષણ માર્ગનો ઉપયોગ કરી શકશે નહીં.
સેલેનોમિથિઓનનો શોષણ માર્ગ
તે મેથિઓનાઇન જેવી જ રીતે શોષાય છે, જે ડ્યુઓડેનમમાં સોડિયમ પમ્પિંગ સિસ્ટમ દ્વારા લોહી પ્રણાલીમાં પ્રવેશ કરે છે. સાંદ્રતા દાનમાં શોષણને અસર કરતી નથી. કારણ કે મેથિઓનાઇન એ આવશ્યક એમિનો એસિડ છે, તે સામાન્ય રીતે ખૂબ શોષાય છે.
સેલેનોમિથિઓનાઇનના જૈવિક કાર્યો
1. એન્ટી ox કિસડન્ટ ફંક્શન: સેલેનિયમ એ જીપીએક્સનું સક્રિય કેન્દ્ર છે, અને તેનું એન્ટી ox કિસડન્ટ ફંક્શન જીપીએક્સ અને થિઓરેડોક્સિન રીડ્યુક્ટેઝ (ટીઆરએક્સઆર) દ્વારા અનુભવાય છે. એન્ટી ox કિસડન્ટ ફંક્શન એ સેલેનિયમનું મુખ્ય કાર્ય છે, અને અન્ય જૈવિક કાર્યો મોટે ભાગે આના પર આધારિત છે.
Growth. વૃદ્ધિ પ્રમોશન: મોટી સંખ્યામાં અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે આહારમાં કાર્બનિક સેલેનિયમ અથવા અકાર્બનિક સેલેનિયમ ઉમેરવાથી મરઘાં, ડુક્કર, રુમાન્ટ્સ અથવા માછલીની વૃદ્ધિની કામગીરીમાં સુધારો થઈ શકે છે, જેમ કે માંસમાં ફીડનું પ્રમાણ ઘટાડવું અને દૈનિક વજન વધારવું લાભ.
3. સુધારેલ પ્રજનન પ્રદર્શન: અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે સેલેનિયમ વીર્યમાં શુક્રાણુ ગતિશીલતા અને શુક્રાણુઓની ગણતરીમાં સુધારો કરી શકે છે, જ્યારે સેલેનિયમની ઉણપ વીર્યની ખામીયુક્ત દરમાં વધારો કરી શકે છે; આહારમાં સેલેનિયમ ઉમેરવાથી વાવણીના ફળદ્રુપ દરમાં વધારો થઈ શકે છે, કચરાની સંખ્યામાં વધારો થઈ શકે છે, વધારો, વધારો ઇંડા ઉત્પાદનનો દર, ઇંડાની ગુણવત્તામાં સુધારો અને ઇંડા વજનમાં વધારો.
4. માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો: લિપિડ ઓક્સિડેશન એ માંસની ગુણવત્તાના બગાડનું મુખ્ય પરિબળ છે, માંસની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા માટે સેલેનિયમ એન્ટી ox કિસડન્ટ ફંક્શન મુખ્ય પરિબળ છે.
5. ડિટોક્સિફિકેશન: અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે સેલેનિયમ લીડ, કેડમિયમ, આર્સેનિક, પારો અને અન્ય હાનિકારક તત્વો, ફ્લોરાઇડ અને અફલાટોક્સિનના ઝેરી પ્રભાવોને વિરોધી અને દૂર કરી શકે છે.
6. અન્ય કાર્યો: આ ઉપરાંત, સેલેનિયમ પ્રતિરક્ષા, સેલેનિયમ જુબાની, હોર્મોન સ્ત્રાવ, પાચક એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિ, વગેરેમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
પોસ્ટ સમય: ફેબ્રુઆરી -28-2023